Anche nel 2016 due grossi marchi della birra come Carlsberg e Heineken hanno aperto la contesa del brevetto sull`orzo.
Infatti si sono rivolti all`EPO (ufficio brevetti europei), per depositare decine di varietà di orzo utili per la produzione di birra.
La contesa del brevetto
I due marchi Heineken e Carlsberg dichiarano di aver investito tanti soldi per ottenere malti con caratteristiche organiche che migliorano il processo di maltazione favorendo la germinazione dei cereali.
Quindi, la proprietà intellettuale è determinante per la crescitá dell`innovazione?
I benefici dell`utilizzo di questi malti, dovrebbero essere anche di tipo ambientale perché nel processo di lavorazione richiederebbero un utilizzo energetico nettamente inferiore con un impatto positivo sull`ambiente.
Perché non piace ai mastri birrai?
Semplice perché la contesa del brevetto pone queste due multinazionali in un regime di monopolio. Infatti se il cereale di base non è oggetto della guerra, quello finito (brevettato) sará di esclusiva di Heineken e Carlsberg.
Significa che potranno venderlo.Ma a quale prezzo?
Per cui, è giusto limitare i brevetti su piante e animali?
I mastri birrai, le organizzazioni non governative e la stessa commissione europea si stanno opponendo.
Ma quanto durerà?
Due multinazionali contro piccoli artigiani?
Da qui è nata l`iniziativa della petizione: No a brevetti su orzo e birra!
La contesa del brevetto continua quindi, in fondo la birra non l`hanno inventata Carlsberg e Heineken; gli antichi egizi erano maestri.
Inoltre l’orzo è un prodotto del mondo, appartiene a tutti e non dovrebbe avere nessuna esclusiva.È giusto brevettare un cereale cosí antico?
La contesa dei brevetti continua ma negli ultimi anni l’EPO l`ha fatta davvero sporca.
Infatti ha rilasciato brevetti su diversi prodotti agricoli:
- Pomodori
- Meloni
- Broccoli
Ecco come si raddoppiano gli incassi delle multinazionali, la contesa dei brevetti appunto:
1. Proventi dettati dalla vendita dell`orzo brevettato agli agricoltori
2. Vendita della birra prodotta direttamente e indirettamente
Il controllo del processo è totale, dal campo di orzo al bar.
Come puoi proteggerti dalle multinazionali?
Leggi cosa ho scoperto, metti al riparo il tuo business e le tue invenzioni.
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